! \9 T% X8 f* Q　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal7 m6 ~7 u9 }4 q/ q2 T' r/ n
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　　主材料
' ^5 P! h! k& b/ }, c  o) |　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许" a* G# T& Y; m/ A$ M' f3 B
　　副材料# u  W- W& H* T( f" U
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
0 O  S& \& X# {( m( o　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙: b% R: B  A. y$ Q& m+ `/ ~
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙' A2 }  X  o/ q' S1 o: R
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
" ?! T" V: M+ O6 n　　
3 O- N% e1 o% Y6 d9 a: B" N
+ y. Y, I, i9 d% E　　01.準备蔬菜
  {% ~5 J0 j" r" C: l　　黄瓜切成薄片,洋葱切片' K. _2 S+ U  Q- E
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水: D/ `0 l9 v  e" O0 d  o/ Y* u
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘, z2 ]4 v0 v; ~# O
　　
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　　02.调味
5 w2 M( z% `) C1 @; H( Y" Y+ E　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末& N# E/ x8 J. @- _$ k. W
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成: `6 p$ x' ]2 C) a) g; |
　　
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" E; a. Z1 y" t* L" \# G　　03.搅拌9 }9 M- K, }# a8 T* J3 Q- M9 B
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡/ d3 b- H0 x+ u5 [2 A' [7 O
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起3 Y# H0 I/ v7 P* Y9 Y+ n9 b' |
　　9 D! n! K& A. _# m5 P+ l! D( t9 n

9 R+ A) w+ E% `3 D( b6 O　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
2 o/ s; W4 ^8 J韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.