·配 料:
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/ R+ K; |5 K/ E6 I9 H) H 牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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·操 作:
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1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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2 \4 H( D$ n2 \4 r- N# u: y! s' m 4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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5加入洋葱圈
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0 `6 v8 U- L. \& L/ c/ j8 W 6炒到洋葱圈变软
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7加入调好的芡汁
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. n, n7 @4 e# H2 N7 U `8 X 8出锅
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- L' x! [9 V3 H0 c, T. w 9加点香菜点缀
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# ~3 E* M- O. {5 o6 u) Y* X, m" A( P* e ·营养价值:
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1 v4 c( X% [2 L3 A" E. o - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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1 ~; q; y3 g( e- j2 T+ G4 [ - ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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3 J, O3 N2 @ L5 ]+ G: q; P& e·所属菜系:
- Y4 m5 n; U' G; w( I! I, @! V4 h8 ]3 _# n% ^
- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...
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