标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半0 W8 \! `) i/ \% z6 ]0 a' z) S

  Q' s: w& h: |1 P. B- x& d% x名称：月亮半半（蛋蛋半半）% f6 s. }1 i, I2 d/ P

( `8 S6 f, `! x1 q口味：甜（口味自选）
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主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐! p/ Y% D7 B- o# }
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做法：
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准备材料
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/ O& O/ [$ L5 Z& x1.第一步骤
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1 f$ I$ Z& O1 V& B: D先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料# P4 _5 X2 {% ^" A

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2 `7 G3 I% F7 y) q* |- |0 F2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。: |  }5 j, K, M6 {6 e: |3 v1 _
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% J- F4 q7 w! P3.第三步骤
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。2 g  ~# X) X8 k' {9 j( M
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3 m. w' _! u) U3 k. V" a* S4.第四步骤
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 + o$ N9 l! s  a& E4 o: x0 {7 F

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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            3 \3 g4 @# k" @. N. h- m# W  ?

/ y8 f& J! E3 [2 t9 p                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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6 j: ~+ }8 t- s2 @, S$ F2 t9 p[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了