原料：番茄，牛肉馅0 D: x: u6 `7 J( p$ n6 A$ _
配料：洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖
- ?$ k- o O' R; w E2 a有了更好的材料：香草，奶酪粉4 N; f! {' |; S; x0 T
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G0 |$ p* h5 k& r8 k$ k3 a1，炒香洋葱碎。
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2 |3 q8 k4 [/ o4 a2，放入牛肉馅翻炒。
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3，倒入少许料酒。
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* U' \% J% Y) N1 V9 o" ?, `4，倒少许酱油。
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5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。
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6，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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7，倒入洋葱翻炒。
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5 E2 d3 Y! j9 [5 r% [8，放入西红柿块翻炒。
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# h( i" u/ x1 h9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。
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10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。
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) U- ~$ {5 P( s" j11，如果有香草随后加入香草会更好。
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: Q2 [8 n/ q/ G- ^12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。
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本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 ]
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