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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:+ E1 e1 \" X" w, q
, m& ^3 W, }( ]4 e3 N
  面粉、葱(
, j0 Z, v- N* W# E& a, H. G
" q' o9 A7 |, @. k  ^3 B) g, _  ·操  作:+ ?: |3 r; T- h5 ^

  g% U2 J9 N5 O% n0 I! b( D2 C" H  开始做饼~和面先~. k9 T8 |' ?* [! o

: N! U4 S1 h/ O7 V  * w& ~+ D% M& k% r1 {

9 B4 ^+ m! E1 |: F- J  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~- J4 I. u; R. {/ o

# F( c& a5 }8 d9 g  
7 t  `; V, G- z  \0 ]  b2 _% M7 H% T6 f. D5 y4 C
  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~8 `& Z& l% {5 J) m( a  v8 ]8 k) Y
  K. e* p" N6 i# Y3 M
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  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
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  $ k) _  G, P& E- b/ E1 T- i7 S

# L0 g0 u3 ]8 X6 I# a  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~1 ?2 I% P8 U+ F/ p

5 \. H( C- i3 p6 l7 w  
  v7 s0 i4 V+ K/ O8 T2 H! Q6 F  {9 l. {5 A+ {+ e# `9 T, X
  ·营养价值:& V9 _+ B; h( i4 B
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  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
) b  \: t' R/ E1 J
' g) A5 N$ t5 R3 _  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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