[甜点] 橙味豆花[6P]

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1楼大中小发表于 2011-11-19 19:02 只看该作者

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橙味豆花[6P]

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烹制方法　1 ?: M. g. d, c7 s z% b. G
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材料：橙子、日本豆腐
调料：白糖; s3 i" H# l& C$ q$ C! s
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1　橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出。+ {" g* M( o1 r ^
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2　将日本豆腐当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟。
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3　焯水的日本豆腐切成片，装入挖空装饰好的橙皮盅内。# P. |7 ` X3 I8 P/ E% k

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4　将橙肉榨成橙汁，放一小勺白糖加热至融化，放凉后倒入橙盅内。4 w& ^" V% }! w& j8 |$ e Z. P

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5　豆腐与橙汁搅拌均匀，即可食用。

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