两个人的幸福-草菇海鲜面

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. L1 v4 J$ @7 K" D9 R7 V$ v材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。
& n9 [( U/ M1 g# D调料：盐，生抽，香葱末。. i: T, e0 q7 b  C4 h
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/ {) {$ l8 ?0 F  p& a* L4 P做法：! Y4 @' g# s+ @) }+ |/ Y* w
1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。$ J" k- H) Y' D6 V

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. N3 p- U/ e  }! R# Q' v/ S  \2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。: d( \2 w; g  v0 E

/ ~2 Y# p9 I# c1 T" F6 b( P, ~( V3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。
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! G( M( o. @- P4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
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我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。3 |  P. H! y  M+ ^. u; m
面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。
3 [* ]7 z& _+ F0 @( Y这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。