·配 料:
$ w( k. L; }1 v9 W0 A. E8 X
0 t/ ]" W9 W3 a w' i4 h 鸡翅,酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱
4 ]2 q3 H# K$ W2 Z5 y) E8 M: i& Y
7 v' ~) t) S4 Z+ ?/ x ·操 作:
0 g# a# ^- } r: h; n! ^( D. ]- x- k; E+ l2 V, L
1鸡翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ,去超市的生鲜柜台,总配有BBQ酱汁买,如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱,就是美味的叉烧鸡翅了!
+ u; i3 n" X) M; F/ e+ F/ B+ ]
+ ?6 X, ^# y p' w% h
]5 V: I2 E5 R( z) d5 F0 I
) Y: H/ Y; L4 a- g' M. S( G# w& U9 q 2先将烤箱调到220度预热,把鸡翅码在烤盘上,在鸡翅上刷上蜂蜜(不刷则为一般的烤翅,刷了就变成蜜汁鸡翅),烤10分钟,翻身,刷上蜂蜜和BBQ酱,再烤5--10分钟。
9 _2 y! I' d! U
/ R7 j2 u/ s) s
5 d- \$ x6 d( _( ]; T3 P/ h, y9 G% t
3OK!可以出炉了,色相俱全呀!垂涎......
5 a) t2 q9 Y8 }& e- ]) r( d
: ]3 T0 t2 Y$ y9 |
# E7 M( u( I7 s: r. l1 M
c! W8 P- s4 J6 w3 B, ^
·营养价值:
8 `+ P% D7 p K7 {0 n
3 f2 c( C; M/ G0 C' q: M" L* X
- 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)...
$ S& I- n0 B$ t1 A: A3 M% A* h0 O H4 }) l7 }2 t
·所属菜系:
( c/ T& [. R2 h' J- w' y4 E! q. ?! |' F
- 说起美国餐,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...