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咖喱烧豆腐

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咖喱烧豆腐

做法: ) \1 O$ k) t1 I4 y0 c

9 z& C* R7 f& M, ?0 q4 S5 N' m9 f  1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。
2 G. {! l" J2 O, H5 g: n
( @& n' o8 V! p0 l  A  2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。
/ S6 n) L+ |% \, Y& q- [* _
6 _: m) |4 o  ?6 o6 \$ X- ]    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-18 09:51

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感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!
' r- O6 U# p0 F. u9 t; B, P' `4 l7 c6 C" f! j
因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~; O7 _1 |' F, f4 }; M

8 ~2 y9 p: a# R9 a) a从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

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有空可以学着做做材料也容易买到

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看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!

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