用料：
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* ^6 v" h; O% W4 `$ n9 I　　1、米饭一碗。 ) C# b7 r2 S: Z0 \
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　　2、虾仁约二两。 6 q( t% s* {9 W5 _1 b5 ]: |; C( [

0 \7 Y: `# r5 E! S5 Y　　3、香菇一两。 " Y! C( a4 B6 G3 x8 \5 S0 v, V

( j9 ]7 S9 W( o' s% I! M: D, E　　4、笋尖一两。
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/ d* L3 \, y9 q: j. F　　5、黄瓜三分之一根。 6 {/ r+ M, m: s, ^& m+ }$ N) a
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　　6、火腿肠一两。 1 i7 L6 n* |* ]  |% [8 S
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　　7、香葱三棵。 + A0 j+ q7 L5 `

2 ^: T6 r& |* V! i　　8、淀粉一咖啡匙。
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　　9、料酒一小匙。
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( ]. D" v- R$ q0 ~) v　　10、盐、鸡精适量。
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: |) h% Q- ^. N- t$ Z2 g　做法: 2 \) w0 G$ R6 A4 B2 D  W
　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。
# }- i% A( R# W0 ?1 w2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。  c) S8 s2 ]$ R9 u5 n6 O& \4 O: w
3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟
9 J$ y* Q$ V" R2 C4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。% l& H7 e7 U- G; o/ A1 F
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
6 i( g' t2 c6 ?. E& ]! L8 A6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！