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3 u8 @1 K  [2 |. w  |) u: e5 |" w材料：牛腩，西红柿，香菜。: H. ^7 L: n' H+ F1 ?
调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
9 I' _3 g2 E6 N2 I4 T/ e) W做法：$ `( V, f3 Z4 s/ P' U, ?) E7 D
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。/ c2 U$ U- S) A0 _1 |

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: u6 V9 ]* H3 W! ?* x: A% x2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。! T3 m- j2 `( K6 j% v& x

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4 U7 }+ k- q' z& H  o% F9 Y; g3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。
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  k9 U' y4 V% \. A/ ~5 H+ P' U4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。. f5 Q/ z( ?3 a/ x) V$ `: _
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。! z2 E+ B: p4 V
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
7 K$ u4 q7 w& }% l# u' d% ^5 H原来是一道菜啊!+ w% ~4 `0 A2 P3 L/ @4 Y& c
西红柿和牛肉一起还没有吃过