名称：酒鬼玉米7 U! c, z, {8 Z7 O1 A  u. Q  o3 {
口味：爽脆，开胃。
+ X# x1 Q5 _$ ]8 g/ e+ `主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。) Z7 I9 @. W& h, e7 b( ~) B. Y# E
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。
1 O- e3 g6 h, m6 E/ A0 b- S做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。, r1 A+ D/ l& N) L: c2 i7 G/ {: T* A9 H
     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。0 {+ w- D9 Z" j& r
     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~! b7 `& a( g1 w% u7 B2 D  F9 E" J
注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~0 u4 c: M# H, j
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽( S/ K0 Z" T& ^2 \' t
做法倒是挺简单，一会试试