名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋
6 ~) A: E: g0 z! j) a3 k口味：大众口味
; q( r8 K2 g5 ^) Z' D7 W1 _" Q9 W主料：鸡蛋
* T+ b$ N" B" x& I, K( X9 x! m辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐
( s3 O, t9 d& h  U  L做法：, |8 J- G. _) a/ j9 K4 A  r

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1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！* n9 {6 X! H- d* q
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! U$ E" w0 O2 S0 U5 R- D, M' |2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）, U$ J4 _+ z$ k4 e6 n

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0 I5 I# f" J! R$ t9 ^3 C; h3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里& \- q5 w. A" v& m, t  U) I

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4.猛火煎/ ?7 o. x  W2 m  a% d1 W0 K+ o

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- K- z7 q" g) K4 e$ ]) M5.完成
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注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉
# n  Z! \2 }- \' F* E0 x) @3 K               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火# e+ b$ Q9 m6 s- o' T4 ~; T
               3.技巧是多油
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3 s  c: V8 O0 o       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创- l+ N1 c" P4 g. h( _+ b4 f! J% O

9 t7 h3 i& C/ h, a+ {" M, V[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好