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% M# P8 \; _$ h! J5 M7 u( `5 w% C烹制方法
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材料:木瓜、花生、排骨、姜
$ h3 `( E' @# ~8 d e+ p; }8 X调料:盐
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9 `7 ^) l- N) \8 o2 L2 M4 v1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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' J8 l8 U2 k; [* A2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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, k0 Y' k, B. w2 }9 c+ j/ }; g1 T: Y
' W" E4 |$ j& a. R) B4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。