虎皮尖椒特点就是简单易学，喜欢吃辣的亲们不能错过哦2 F& W4 s, L4 ~" R

5 v$ L- R- @! k: {6 F* `  Q* a材料：尖椒1-2斤，香其酱1/4袋或甜面酱1/3袋 (我的是180g/袋); u2 v0 }- j6 v0 Y- \# S

0 V! C( D8 ]$ }( Z9 k+ b& P甜面酱倒出来，用1大碗或2小碗清水化开(不然该糊锅啦~)
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尖椒去蒂，不用抠籽儿不用切开。5 y. u4 U1 C+ L1 d1 L  v- }  }
直接拿刀面在尖椒上压，要使劲哦。
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锅热一点点油，倒入尖椒开炒。
+ d# E+ u% g% b6 I. O炒到稍软，倒入调好的甜面酱。
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/ q& W% _3 @* M+ ]  X小火，开煮，翻翻，煮煮，翻翻煮煮。
9 y5 P5 g; E. J- z& x0 N9 B# ^4 H1 @4 i煮到尖椒软巴巴的就是好啦。
6 A# N; y+ ^& B3 t盛出来马上吃，可以！
* v: V2 V: o! Q8 {' d5 _放入容器在冰箱腌过夜再吃，一样的超好吃！
! f5 i* E4 J# j- t, b/ Q配米饭最棒！9 A/ B" y( g% y$ {. @" [; F  A

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5 A+ q; u  {  ]2 s0 S  K1 e如果想要出现更好虎皮效果，最好在炒之前多用点油过一下，不过太费油了。。。不推荐
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可以吃了
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. T1 Y$ P0 h& F+ |& s根据口味不同，可以把辣椒再切一下， 放点儿蒜末。味道也不错哦。

谢谢楼主有机会一定都试试做这些菜才行~~ ~~

虎皮尖椒算不上有多辣，喜欢吃得上面再来层辣椒末才够喂

我同意楼主的做法 多放油炸一下出现虎皮 效果好一点 还有人说在尖椒里塞上肉会更好吃。。。

技术要领 录下来了 有时间弄弄  可惜图看不清了  望补好哦！

炒尖椒呀，超辣的，我就吃不惯，还有我每次炒辣椒都会有很多油烟出来的

w我爱吃尖椒

看不到图，不过还是让我知道了咋做这道菜，每次去酒店吃饭点这道菜都感觉蛮好吃的，就是不知道咋弄，今晚自己弄一道试试。

塞肉极麻烦，其实炒尖椒时放点肉进去口感也好很多

虎皮尖椒算不上有多辣，喜欢吃得上面再来层辣椒末才够喂