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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]


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原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片3 j/ [( E+ r+ I
咖喱鸡翅的做法( |) R% ?8 ~. f* b
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。% t! D! d& i# Z# e/ T
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
6 a: N' ~/ }# ^8 s, O6 f3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。
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$ u9 I. y" G" q2 X4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。
4 A0 @. |4 ?$ j# l5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。7 l; v; d; H4 I( L* H1 s( i* d, i
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6、放入青红尖椒块,继续翻炒。8 `( n0 S1 D. Y2 z6 Z5 g
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道1 u, @, D0 T# L. R4 T2 @
不知道是不是火候不行啊

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