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6 h \( p- u5 x% _食材
- 主料
- 1碗熟米饭
- 配料
- 适量油
- 适量火腿
- 适量彩椒丝
- 适量韩国辣椒酱
- 适量包菜
- 适量洋葱圈
- 适量肉馅
制作步骤
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F( c) ~- m/ I/ S- u, m& H- R% a
) C( [" e- D- @" w青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用
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' M D* j, `9 j0 |" P' C- h9 |这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
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& D+ Z& M" X0 e6 {; J# S砂锅内刷上一层厚薄油
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) H, O) a \5 n, N; z把米饭打散铺在锅内
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7 S; E" R( y# k( c2 w9 R9 ^皮冻肉馅均匀撒在米饭上
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再把包菜均匀地铺在皮冻上
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再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
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最后铺上洋葱圈
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盖上锅盖,开小火慢慢煮
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" Q9 q& e2 W: m3 b' u待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了
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, O4 t6 K! ]1 g& y* y1 M+ U最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!
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4 ?# r0 p, n r6 b$ t" a 小贴士
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蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配!做的时候一定别忘记在锅底摸油!