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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
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照烧海带肉卷做法) {' w( m! b; ]  m
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。3 V, o8 u0 _/ Q
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。; x2 I$ r  q8 w) C9 k. [

- R2 ~' W: I' W9 z3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
' a  W- q4 C' Y: D* H4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。' }, _! g+ q( `9 l* _, |8 G9 }
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。  Z1 |# _+ c1 Z

% T& [% I1 a. ~+ Q! j8 N6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
4 s# S& a' }' Q/ m3 u2 V8 S& @什么叫照烧啊4 I" G* H: q8 H3 \4 F- l0 t
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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