现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净/ U1 W, x, f! i# \& L
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2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫
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6 |& M/ l& g4 H0 H4 X3 把水倒掉，再用水冲掉血沫
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: J0 \- j* Z% [- {* i4 萝卜去皮，切块/ h, t4 X2 [- a* a2 r9 r

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5 R2 x1 r; f/ S5 K1 Q9 a- o5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟  a: G1 M, X+ d: U7 m$ R* {& n

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6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐
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7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！
+ a! h. D: q% O. r; X: @+ u0 C2 Y回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊