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芫爆牛肚丝

qxw1219

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1楼 大 中 小 发表于 2007-4-23 13:01  只看该作者
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芫爆牛肚丝


* I4 I. Q  @9 \. @9 }4 ^0 E. `所需的食材不多：煮熟的牛肚，香菜（也称芫荽）! B& I2 q& ^+ j

, D" z6 p% U  B( [% x牛肚切丝
8 @3 ~# C3 Q/ x- U! H6 T' x& K
6 U2 q6 x% H( u2 [: N; o" m香菜切段 ) E, w0 n2 E6 t/ G

4 F& m- x2 g0 }5 A# _* \& Q起油锅，先炒牛肚
- Y" x; E: }8 V# B5 V# `  Y  b8 {  c& ?* [  O0 t8 s( c
把牛肚炒出香味 2 J1 I# |/ K7 K
& b% m& s' q' T: u
加入香菜 . g. Q* F" f, B9 G( t: A

1 ^: A6 |0 v+ a9 ^$ y$ m5 U1 F0 a调味，出锅。
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