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功效：补钙铁锌硒　
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- M5 Y/ w( }& E( U3 f* i4 I7 O原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；
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调料：
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# H$ C0 x3 J# F$ S5 e: o: z8 h步骤与做法：
8 c# K6 P1 n8 @' a6 l1 ~9 G[color=]1、准备材料。; b6 ?! ^/ J% a7 ~  i2 ]

2、冷水活面。; V8 ?$ c* O. S: |) i: l/ Q

3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。' y& X- P# v$ `; P2 f. Q8 i. [

4、包成馄饨。
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5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。& ?. [# N8 z" |" K! F

6、盛入碗中。7 P0 p) v% v  v' h) S% [

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[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨