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4 a- @8 }+ W/ n' H2 @/ {, J4 R/ b主料：
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$ q( F& d5 e; \& N0 D1 Z& ?+ R3 f大黄鱼一条，发好的面" G" m, T2 C+ y$ S

  y0 L1 \6 N; y5 P" q2 t: z6 z配料：姜末，葱花
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调料：盐，胡椒粉，料酒 $ r: e; }& t5 _9 K

0 g1 W. n0 I" J3 G" M' A  y做法步骤：
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; U4 V- F# U  G. ~, @3 x1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。
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2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。7 V7 }2 q4 W* u' l
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( ]0 @2 j1 t; c" C8 ]& K3 W- B5 g0 z3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。0 W$ `9 v, N, ]9 G1 u' J7 c- e

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4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.