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韭菜炒蛋

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韭菜炒蛋

材料:韭菜、鸡蛋9 y& W# P: ]/ r! K2 p
调料:盐、调和油
( B, p& `. Q% f! e! T做法:
* z* S9 b. ]# p; F+ h1、韭菜切碎,加入鸡蛋、盐拌匀, w$ \. F  M! o6 r* D" i  \( T
2、锅里放调和油,油热后放入以上混合物,大火翻炒至蛋液凝固3 d& g; Z, d! S- E
3、关火,装盘。7 h: |2 `6 n1 G4 q+ Y% G9 {
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  • sydapeng 金币 +8 发帖辛苦! 2007-5-14 00:18

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这什么啊,看着好恐怖。哈哈哈:s_13:

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此菜点评

做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.

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此菜点评

做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.
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  • sydapeng 金币 -5 重复回复! 2007-5-14 00:16

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我们炒韭菜鸡蛋是先炒鸡蛋装盘后再炒韭菜后和一下,要咸一点!

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鸡蛋太少了,鸡蛋应该包裹住韭菜!

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一般我做此菜的时候都是煎成蛋饼,楼主这样的做法鸡蛋太少,韭菜会很辣的。

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楼主这道菜真的很一般啊,首先菜讲究的是色、形、、香、味俱全,你这个色和形就不怎么样啊,而且也没什么特别的地方啊

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报告版主
& I2 l, O+ {5 Y+ ~- q1 ]. g* t1 q3楼4楼回贴一摸一样,有一稿多投现象,
. I  C6 J" E, k应罚款处理.
  A6 b  \4 T5 [' |+ s谢楼主贴
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  • sydapeng 金币 +2 奖励一下! 2007-5-14 00:17

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大哥呀!这个菜的确有点简单了!我还想有花样呢!

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