绝世腊肉土豆饭 0 r4 q# D" g: a# _

6 u) v9 J  @% n, |: H# r　　准备时间:5分钟 $ Q# k* i& s  E3 t2 c
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　　烹饪时间:25分钟 ; d2 c) E: G' n
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　　特色: 0 f# ?. A) c! G* u8 c6 o

. P! j: r1 R, m8 Z4 B- w0 Z　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊!
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3 ^8 }4 L* x) G2 x　　用料:
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7 A/ ~% s0 R/ _% {4 b　　大米 300g
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; i5 W$ G0 m  L, `) c　　土豆 200g 5 P: k' q8 S. [- ?! @& s

1 \# }6 r# a! _" ^$ s! N　　腊肉或者腊肠 150g 1 X" [8 w3 H2 b$ u- J
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　　葱花 1茶匙(5g) & t6 r/ K4 z7 M1 [9 P+ L
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　　鸡精 1茶匙(5g)
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　　酱油 1汤匙(15ml)
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6 p! O& n; l+ ?6 \, |" {　　做法:
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# I9 u7 O' ]- m/ d　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。 4 s* O9 v5 `) N" I% |

2 h+ }; l; z* X& A. _1 a/ T* S& M　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
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9 T2 c. j$ Z1 }) D$ N+ \. ?　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。 - Z$ {, t4 Q, C0 _6 I

+ W; }" D$ g/ s* ]: O0 Q: D# p: h6 |　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。 ) z1 i1 A5 z* W' }0 }- L- F

1 n% F" \/ W) L) Z' G& ^5 v　　小贴士:
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7 Y& y3 r9 N; V  m9 Y　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
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　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
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有空我去尝试下，我做过腊肉粥，很香，估计这个也会很香很好吃

谢谢!回去试一试!请继续发贴!:s_8: :s_8: