. }+ |5 Q7 W0 l7 x8 v材料：猪腰子、大葱、豆瓣、生粉、盐、鸡精、姜丝、花椒、菜子油
( ?$ Z* d6 Z. q# x+ @1 l2 U; L( G! h* t- u% ]4 e$ J

9 F4 R& f  T/ `  r. l- a做法：: T( n; M# ^% [) X- H, Q9 B
1.腰子从中间（横）剖开，如图切成腰花，用豆瓣、生粉水拌匀( j/ E, {  Z- G- k( p
# g) z5 `# |/ J$ z. z& k
, w. T% ^' I5 Z

( I: W: t* x2 X9 z
' t3 _3 x+ E. q( c4 r7 k2.大葱切段  ?9 Y# O4 g, R$ Q% V1 Y
# Q3 m7 W! G3 `, R4 ^; a% h
3.油烧至8分热，丢入花椒粒、姜丝爆香，然后倒入腰花，大火爆炒1分钟后加入大葱，起锅前加鸡精、盐7 W5 a. _1 H  V# q6 u/ s0 K1 h( r  f

" B) ?& q# d; t) k, L
( J$ [/ V& N6 |2 I

不错!我明天就试试看!谢谢了!

猪腰不用先处理：
8 {4 `$ B$ X1 @+ ]& G# D3 g# e4 u4 wa、起出里面的白色筋状物；b、幼盐擦洗数次，再浸清水/或过水。

:( 偶一直想做一个好的腰花菜，可惜一直没办法去味道。从来没成功过。纯粹支持一下。