竹荪灵芝煲羊肚菌

wnpw1980

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1楼大中小发表于 2007-5-14 16:46 只看该作者

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竹荪灵芝煲羊肚菌

竹荪、灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。

$ A2 Z' i, l% Z. G% a5 w. y! S
将备长碳放入水中，就能吸附水中的漂白剂及氯等，让水质更加纯净，这样煲出来的汤自然更为营养。需要注意的是：在水中放入备长碳之前，必须先用刷子清洗干净，再放入开水中煮15分钟，待外围的白色硝酸粉彻底洗净后，方可使用。1 D; m6 ~! G# v: l% I/ V
原料：竹荪50克，干灵芝1小块，羊肚菌3～5颗，干银耳20克，枸杞适量' O J3 l. p: @8 a9 y
调料：松茸精、竹盐、高汤适量, x1 f! g8 R; ^& U! A
制作：6 x3 O6 U. A* H. D" q
1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。
2.将所有原料及调料放入煲中，小火煲3～5小时即可。 & z8 N5 b F, {; C# u1 q
生机特点：备长碳水•滋补

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落叶归根金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-5-14 17:04

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