婴儿时代的最佳私房菜

宝宝多大后，才可以开始添加辅食？
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　　何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶（或配方奶）仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质（汤汁）→半流质（糊状）→半固体（泥状）→固体的程序，逐一改变。 + h6 S4 l6 s  ?
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　　添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。* s6 }& b. J( y/ `

# C( j" U: Z# ^! Z# w& n- b9 P　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？8 O; Z; H* r, a

3 \" w6 p7 e; @　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，营养师给妈咪的建议如下。
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1 v' l  M  h3 X/ B- |5 l) F$ Y' U　　1、别强迫宝宝
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　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。' E/ d* i, ^; }1 u. R

& ?0 D2 E7 h2 Y7 q　　2、改变烹饪方式8 E/ B4 M& B5 T; k4 z$ j

$ F- z  l' U3 M! p2 O0 J　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。
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9 |$ X4 Q" F% A" @  ?! O　　3、准备一套专用的餐具  J1 C5 P1 R! {6 J, d' W
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　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。! }, `0 \+ q; T1 ~* Q8 l$ d
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　　4、多鼓励宝宝7 ^. _" V- h3 r) D

" i" V. P" g5 j1 l　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范1 k% T' H+ q0 c0 I* G$ O; S/ j
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　4--6个月宝宝
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　　奶类+ D5 C2 ^1 b/ y

' T5 ~2 a+ k0 E+ s/ l5 P　　母奶或婴儿配方奶6 k! c# i- l# I, P) l4 |

" y% i0 _9 z# T& y0 @" x% h　　一天食用量：5次；每次170～200 CC
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/ }* y% i; u) Y" O+ X, y  ?5 q0 ^　　水果类. n8 ]( }6 u; y
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　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果2 i) N$ E* }) s9 q4 O
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　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙( k1 ?# a: C* F0 ~$ G* g7 ^

( n6 ~4 @$ V( F2 G- j5 o　　蔬菜类
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2 n$ d  B. o, E　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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2 J- i2 i( w8 F& |! Y( b　　一天食用量：青菜汤1～2茶匙
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　　五谷根茎类
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8 g  \; Q: G+ B0 V5 s　　米糊、麦糊
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　　稀饭或面条、面线' T* ]- n9 A- ~3 w/ X1 @) Z3 g$ d

7 z# Q  B" A% N; g6 }2 d　　吐司面包
* g/ @8 m& `4 m6 G8 e1 _8 s# c' j2 ?. V# p, \) X1 Y5 F
　　馒头
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9 i3 j1 T( P, L) ]- S1 A. H3 s　　一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食
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/ M% i2 S% d" Q   7～9个月宝宝8 R0 V: m8 Y# L0 ]3 A- A; c% C
    奶类
6 X. A5 x3 ]( r" X/ m9 a" m; {* H　　母奶或婴儿配方奶
3 J7 R4 t2 x6 @" n7 s  r. m6 a# W" u  B# k, D7 \
　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c
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: ^/ }' V' M+ K0 J　　水果类
1 h7 `5 C% |5 y' {$ C7 `9 j3 b: ~( r6 n( \8 s! |
　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
. {3 Y/ b; u8 j9 r, o( Y" k, m8 k$ I8 A9 Z4 C
　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙
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* A8 ^( ~9 b% c! Y& n2 X7 f　　蔬菜类
6 W, z. s- U1 B) k# h  {# k- l- A; Z
　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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' V7 y" P0 M8 ~3 F8 V% _　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙% k6 ^& a8 O/ t% G$ _9 h

6 _& }; \. ]! b& @# u# Y) z1 D　　五谷根茎类: k6 A, r+ ^0 ]8 p, G
$ _8 b9 r3 b$ r5 j* `) `# P
　　米糊、麦糊
) t; a6 Q- J4 f& `) ~5 Y9 s2 D
　　稀饭或面条、面线
( j2 E1 [8 ?% a6 j. \- U' T( @5 q  w4 \
　　吐司面包- d" g- ~! c; \5 u; ?5 \6 X
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　　馒头
. l8 C1 M8 T% I! r* `$ k  Z/ I+ m; a
　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗: g8 U7 g. B+ A+ o
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　　蛋豆鱼肉类
; q/ j3 Y" @, Q7 t( |3 ?
$ x- l, j0 |/ x9 J3 q  [: `; {/ w　　豆腐、豆浆' w* S& X& S# [5 ^2 S. G
" o5 E* }; l$ U8 @/ y
　　蛋黄泥) \0 g1 l; W3 f. z

, W8 @9 G: p! {9 j# H8 S  x( w/ K　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
; p, ]1 {( T1 L7 o3 h3 N# {# h! [* H
　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等7 u# g6 J9 Q" P6 a- Y
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　　鱼松、肉松9 R8 n! p" o) Z* B( a

; D- h$ |% b2 F8 S" b# _: m　　蒸全蛋
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5 b: T6 X, f! q, `5 e) D3 o　　一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2（240～360 c.c）；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个
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+ I. m3 h5 g! R* J7 V5 W    10～12个月宝宝奶类
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　　母奶或婴儿配方奶- F3 T, D" T& B* A& d
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　　一天食用量：3次；每次200～250 c.c
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% B# @- Q1 Z1 `( D+ K: }& }9 ?　　水果类- o3 y; ~: o3 G( m+ @
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　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果6 h2 ?. u% u0 F3 \
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　　一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙
8 k5 D4 B" }& Z! c; M* D& y7 X0 O1 Y( M" X  z0 W4 n) ~
　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜+ x4 x7 D. w5 f& I! F

: T0 c4 b" |& y6 Z) q8 I5 O　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙& _2 }% f1 z8 E: W5 T7 Y$ K% x& z  e
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　　五谷根茎类0 U5 m5 N; ?3 [( J5 |- [

  a, l: m9 h. X/ ~6 r　　米糊、麦糊
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3 ]5 V, g& Z6 Z8 E# B1 Q　　稀饭或面条、面线3 J! v# _/ A/ h0 T0 k
1 e# G- r# L1 a! {( M4 u. t
　　吐司面包7 B9 @- Y  r( C% u2 k- O7 e, d
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　　馒头$ N+ H% f, D$ |6 M6 N# u: M

* w% X0 e" T! `　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗
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9 i9 \4 V' v& Z, S. `$ r　　蛋豆鱼肉类
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　　豆腐、豆浆
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& y) e0 r2 i) j% h　　蛋黄泥
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　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）9 {  o5 J. O, T

& h' {+ r  O# P* W) v　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等; y9 v' `6 A1 Y
) b* X8 L7 F% F
　　鱼松、肉松
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　　蒸全蛋
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- T$ b+ u+ X4 r+ `5 ?　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2 --2个；豆腐1+1/2--2个四方块；豆浆1.5--2杯（480 c.c）；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6--0.8两% }: ]) y% z8 Z5 ~9 Q, J
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　　注：1茶匙= 5 c.c；1汤匙= 15 c.c；1杯= 240 c.c = 16汤匙% T% I8 N; t4 h/ m
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  以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.