推荐理由：9 o" |5 c3 {- [  H6 R) P& r# o' L 扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料：7 O' q7 x6 X0 @. A; s" W! S" r) b 扇贝 | 6只 : u  c  e7 a! C/ W7 S, M粉丝 | 少量" r$ Z8 j! Y* `/ L( T; t) K- Q 蒜蓉| 少量 3 d$ }9 @$ g( X- k) K8 m' N: U: V* a" u. `1 q9 ?4 W

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。 $ D' K+ R' E# h6 @* g2 R/ T5 C+ F; S

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。/ S1 M; l" K( g+ A$ t4 O' F

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。 0 E7 G1 x, j2 G) o+ ~6 p+ W6 |

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。1 L" D; P8 }8 R7 E: u; D2 l& L

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。 - B7 f3 H2 l/ `5 W

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！ 1 H1 O' ~2 n* I8 q) L7 w

带子好吃啊 !: d  b5 L4 }& k. v- @, K8 r
但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。( P6 P$ ?+ l# c7 _0 d$ J
放粉丝谁为了增加口感阿。3 _  j( m4 ?! r
这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
+ h8 j6 M. e9 C好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！