龙利鱼柳1块   蟹味菇1盘   洋葱1个" \+ `+ m' E! N9 R0 A

7 A9 w/ ]5 f0 a& |调料    食盐1小勺    蒜2瓣    黄油1块    香菜2根    植物油50克. Z, W: C7 U$ r5 T2 C- u

+ d# ]# b5 m3 a4 N; G( `; _香烤龙利鱼柳的做法8 Z& x, q; b8 r
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1   将蒜加点盐捣成蒜泥， 香菜切成细末， 放入适量黄油， 搅拌均匀；准备好洋葱， 蟹味菇和调好的蒜泥混合物；将锅烧热，加入适量的油， 下入洋葱煸炒
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3 t* K0 `$ s) R$ e; J% T2   煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒；微微发软后加入盐和胡椒调味；在平底锅中放一张锡箔纸， 将炒好的洋葱蟹味菇放在上面7 c! d3 I) |( j  ?$ h6 b( }
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9 n9 j3 C  f) S) O& r' |; ~3   再将龙利鱼柳放在菜上面；将黄油混合物平铺在鱼柳上；将它包起来， 盖上盖， 小火八分钟
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9 L1 h) }+ A" n; P  R烹飪小技巧1 }, U& l$ J; @. S7 m+ E
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1、提前将配料预炒熟，先煸炒洋葱，洋葱出香味后下入蟹味菇一起炒，注意尽量减少配菜中的水分；+ `- P1 X: o1 R0 y4 s5 q3 G

" {. g" {4 ^0 R" e0 D8 E2、将放在龙利鱼柳上的调料准备好， 蒜捣成蒜泥，加点盐;香菜切碎(放欧芹更好，但一般不容易买到);用软化的黄油将它们搅拌均匀；1 I) E% Y7 N4 G* P7 l( J
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3、准备好平底锅(能均匀的导热)， 将锡纸平铺在底部， 放入配菜， 鱼柳放在菜上面， 而黄油混合物就放在鱼柳上；' @, d. D" ^6 E1 G$ i2 z1 F2 y

* M7 g, }6 S3 b$ i* S4、将它们包好， 盖上锅盖，小火八分钟就好了， 你可以听见扑哧的声音，打开锡箔纸，满厨房都是香气， 这样做出来的鱼柳还非常鲜嫩。

2个字能总结这个菜啊！！“嫩”“鲜”绝对的啊！一定是很好的味道！

看着好有食欲啊？但是没材料。估计没水平做好。只能饱饱眼福了哦