[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

烹制方法　) y7 t( F* Z0 A5 ^; G. E
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材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。$ x9 l( y4 C& V p

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1　菜花半个洗干净切一束束。8 I1 g: h0 u4 J/ w+ v1 i. V1 A& _

2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。

3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。

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4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。" R" g- }+ ~" K& y1 U& m# i
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5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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