[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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1 l( o" x1 G+ f! ~: I' W烹制方法　# u+ f& G! i3 g" L
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
9 t+ q8 }2 G$ F) h2 k, v+ A2 o4 v调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）" }: L8 @- z1 _; B5 K9 Q7 d

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, U9 C0 U) y- A! B( V5 M5 M1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。" L: d7 g' `2 @, j% h

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; W, {/ b  C5 I4 A- {$ g7 ~# G3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
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, O( A, p* {8 u* y6 z4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。) V- ~" ^! {' Q8 M* s: d
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3 n1 k, l0 V1 R; b8 z" B& B, C  F5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
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; A- E) e' a7 [( J4 Q
, C" G% @# q0 }& a6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。