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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
% C' y( L' W0 N3 T" X9 U' H/ Z7 y) w; ^* O4 j3 B
/ B! c# h [3 T: t' Y. j) L8 L原料:百灵菇、西兰花、生菜、
# v3 W- e* k9 d1 y0 y N) i( x! o' h' E( a; \/ t
味型:素蚝油
: g# f0 F8 Q a: N& A/ O" I
4 Z2 d/ q5 w$ O" ~# I4 v做法:
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1 t" s6 @6 l) y. G# a(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;) G x7 O4 t' ^
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$ j. i4 B$ p6 r( m( X" i+ T) y( @# s(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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: W: u* [5 L1 ?' j+ I4 q(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。" @, X5 p" x9 g; v5 _0 V9 {- U0 \
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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