名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
! ~- l1 v: Z/ b, {$ g: T, |2 s2 S口味：营养早餐' V' i3 b/ A/ U, L
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆: c) Y% j- s* q$ g# |
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒3 W$ @  e/ n* b# ^( k$ Y+ ~. ?
做法：
7 F/ V! X" m/ B4 I) @7 B% n" C" @* m3 `3 q

: D" h; W/ f* O
$ K: J4 R! ^. O* @2 h6 Z! F) l7 v. K6 N6 n& ?1 k' H; `# \
1 j) m6 N' f! R) E1 [( Z

- I9 \( `! t$ X* b1 b# t
. F6 E( [% O2 t! B: ^3 u, s; ~6 x- d6 x( C
1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  & C/ Y( n0 E9 @* o7 v( d, C
# @3 z$ z- u! Q8 X
8 n5 H5 I; x5 C! B1 Y4 D& Q
" Q" P6 ]8 Z  B6 i3 `

* i  ]3 {( }! O8 s& j: ^7 B% G
2 N; s; z- U% s) n1 E* k) |% V: @* V+ C

5 X6 c6 r$ s' O" w9 E
9 g& }; V# \2 `6 W4 P1 D  Y8 t0 A& U2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
, v, S! e, E6 h. C
; A0 a# H9 q; d4 y. L, U5 ?, J0 t' M. N
4 B0 ?% i2 z% o* o2 x' l7 H
3.把土豆炸脆~~2 t3 y  ~8 c$ d. Y7 b
) w" c" ]2 N  }) d7 C( b
+ b0 b% ^& n5 f" e4 ~
  I* J5 F$ U) B/ R9 f
+ `: Y0 ~# i$ g7 I% p0 |
0 U  v4 q& v( x) s  M
! _4 N3 @, G  M. ?  l7 p. e" @! \5 Z" e

+ j* b6 B. ]) k' Q1 u0 N* R8 p1 e% ?% [! u$ P
5 |5 L2 O, t5 p7 C  K/ O- ]$ y0 h+ ]
8 h% e- D, W+ s8 I  r/ H
. [: \7 B+ [- Q* r5 k& R
4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。0 f2 k9 [$ V, y6 d+ z& d
' `1 ~0 s1 e1 [* ]$ R) O. z
+ M* `  L. [) s5 N5 L7 l6 O

7 W" G  A9 L" ^5 L  c: ^6 u5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~* R0 Q. Z% [; G# |1 r1 {
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~
; T3 O' j6 Q' V" w! R: _         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
2 o+ I0 I0 ]4 X7 ~         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
: v3 f5 @. G7 \4 a: a         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康. f! Y8 F1 K0 Z& o% Y# y8 |9 n5 L
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出& f- j9 i* k. \2 k) P/ R

  X. h* O9 ]8 I: O8 ^2 Y[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2013-10-24 04:29 编辑 ]

看起来不错的样子，好像再来遗忘秘方就好了，可以试一试。

没有看到图、现在想搞营养早餐吃、所以又有一道名菜啦