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烹制方法　# A. @. Y. Z9 O' ]* E# _1 t
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材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）& d8 L6 n9 d' z  p2 C
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　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）7 M9 j- X* G( R4 c9 y

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1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。
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+ z" W  w* Y/ _9 H9 G8 o# ^7 u# f2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。
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) n# P% {5 I1 [% T$ n$ V( i3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。* k! V! b% v2 }1 U; C

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4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。9 b9 L9 c0 n8 `4 r
很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材