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烹制方法　
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( [" j) N! S/ t2 R7 N! z9 l材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）: W5 o2 g! K  I# C" E- f" B
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）2 x$ s; i; K- x$ H6 E
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* F; {, H4 R3 I4 D# Y1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。
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4 Y$ u  z: X' b* S* q& r2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。
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1 ~) w, y$ n0 ~/ k+ S1 U2 u- t3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。
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* q: `* `. e' L5 M* X; n# j% U( x4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。
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7 ?  X1 f' }! p: J5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。) E7 W/ k# L7 I0 s

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6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
$ G  n5 t' a5 o$ v* J. Y- p1 j不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。