主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 , T& K9 K( J# u: n7 q
5 [& R3 Z) S! }. `
[配料]：百合(干)40克 5 E) j% u4 ], H1 U  {/ u
; v! }5 s9 a- m* a5 U2 `
[调料]：盐3克 9 |* b2 G0 n, S. C0 X( h8 `# C

8 x1 m% b/ j8 L5 C- N[功效]：
6 H: O. d2 c/ O, M- L1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。( W2 ?4 _0 G, e; |- }6 b  p
2. 百合浸洗干净。
4 I* ^; l" B9 P+ ]3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。' p5 q" j0 e0 C3 b
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。& u' f& Y( t/ d# n6 f

) u9 F: b3 _/ c& \[功效]：
( K6 ?4 C7 d6 b2 q0 ]0 K( P
+ H1 i4 L0 g. Q, t. K$ M     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
1 g2 N  @5 }0 U
4 l9 P: _) t) a% L) t& d     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；% k7 R( d4 J9 S9 ^6 ^
  f8 m3 Y) K2 s6 M$ [
     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；9 |$ t& F/ Q) t
, @( X: u( L+ r: q( a: ~1 M4 j
     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；% b6 s4 K% @$ G8 M- S( x! x
2 T& H, v0 m! J5 t3 h; O* o
     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人