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[主食] 御宅族的懒人乌冬面[6P]

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御宅族的懒人乌冬面[6P]

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  御宅族懒人的咖喱拌乌冬  御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……  
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  烹制材料 (两人份)
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/ ^% z8 T$ h3 |- \  材料: 0 ?" w& y7 x3 J4 q' I" h8 }

+ S  t+ ]3 h, Y  牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵) 1 T! r, f# _+ q! v
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  调料: ; B  Y2 _' h- O5 e" I+ e( L
) a7 W. L, \1 @  a) t5 b
  盐(1/6汤匙) . O  p$ B( F9 m* m* W& @

6 L& ^% Z9 C, c2 ~/ V( D  
0 f' v: b0 p" u9 v" }3 N
+ t0 ^' `! H" Q% n  p/ q0 F  第一步 / Q/ _' N/ K( c( G7 N, \

' f/ \5 Y8 P2 M0 d  1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。 * x- h7 P1 h  z7 j$ u9 m
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  第二步
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  # q! U" l/ [" z: l

" m4 c% I+ T4 E# P- d. B& }  2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
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  第三步1 v; F3 S& L. @' F0 a8 L

+ J- u7 H+ ?# E9 |4 t  C$ [+ r+ L  
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& T2 Q+ H$ l& \* E  3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
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  第四步
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# ~9 j  m& c% I  4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。
+ r1 `: s5 i* G! Q
  z3 h1 }$ q3 c  厨神贴士  
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0 ^2 s( Y: C9 X4 X$ c* Y0 W- v) y  1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。  
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! s0 d" j' J) @+ U  2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。 3 O" e6 G6 O& R( B

. a" h8 r4 a9 P5 j  p  3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。
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  4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:18

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乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

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美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

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乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……
: [( R" x/ F& u8 D0 G% c; F) |. e乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。

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虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。
% c9 {1 t5 M  o! }6 R支持楼主发帖。:s_13:
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-9-19 22:42

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