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烹制方法
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; o$ W: K3 n6 z- s A材料:西生菜(一小颗)、小青瓜(2根)、小番茄(10颗)、墨西哥酸黄瓜(5根)黑橄榄(8颗)、黄柠檬(1颗)、小青橘(2颗)、苹果(1颗)
/ j3 t& l8 Y7 E- z4 t( z- E调料:白醋、柠檬汁、青橘汁(各适量)
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5 }( p5 l* r) b$ u% A; J1 将所有食材洗干净,将西生菜,小青瓜,小番茄和苹果切粒。
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3 A$ c' L* D: X& M/ [+ @
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# }* K: p4 p2 p0 r2 将墨西哥酸黄瓜全部对半切开;黄柠檬和青橘也对半切开,小心剔出里面的果核。
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3 把步骤一的食材混合在碟子上,挤入柠檬汁和青橘汁,用叉子拌匀。
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" z! Z2 k5 F, T V# v# w4 倒入半匙白醋,继续拌匀。
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- H1 p t' M, Q- Z5 将酸黄瓜伴在碟子旁边,黑橄榄放在沙拉上,这道开胃菜就完成啦。