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6 ^0 U" Y% _( ~　　原料：牛肉  100克  土豆  一个  西葫芦  半个  红绿辣椒  各半个  豆腐  一小块  香菇  3朵  葱 一节 " \3 [' b; M% O. V3 R% [7 Q# R
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　　调味料： 韩国大酱  2勺  鸡精  熟芝麻  辣椒粉  适量9 ?! q' U) e1 |! h
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　　做法：
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' O4 n; j& G7 i0 g9 Y! I　　1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段
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) j' b# H* W' _3 @  X　　2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉7 A5 l3 H0 {8 B  o' R; @% Y, V- R4 b
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　　要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~
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楼主，你的大酱汤要是韩国口味的话，是不是还得放豆芽？

而且如果是韩式的大酱汤的话,一定要加淘米水来做汤的,还要加一些贝壳和鱿鱼一类的海鲜才会更有味.