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[热菜] 家常小菜——松仁豆腐

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家常小菜——松仁豆腐

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主料:豆腐 (南豆腐最好)
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配料:松仁 , L; j) ]: F! d" A$ U7 G! ^

# D' b; ]7 u& V% V8 G4 W& Y% x: ^4 E辅料:食用油、蚝油、鸡精、盐、白糖、粉芡、蒜苗碎 : }) a/ T, ?; j$ A2 u" w. K  _

" g* I! j. H- |0 S- k$ X制作: 2 D; q4 @/ j* ^' Y5 X

9 O2 q5 ^# {3 q2 X) [/ S( u1、豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。 2 O) `2 \/ B1 E, o  s

) Q& o0 g8 }- W# B1 H. x2、做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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3、锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高汤)蚝油、鸡精、盐、白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松仁,及蒜苗碎。# s6 b# f& }# B" l% P1 f4 o; {9 I8 D
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就这样简单,香喷喷的松仁豆腐就出锅拉。你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口!

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真不容易啊。又找到这个网了。我最喜欢的就是 私房菜馆 这里我学到很多的做私房菜的方法。在这里感谢发帖的各位同仁。和版主。是你们让我品尝了这么多好吃的。:s_8:

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好像还是满简单的 有时间的话 可以考虑烧一下

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