做法：
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　　1.取适量面粉放在干净的盆子里，然后要慢慢加水，搅拌成稠糊状。& ?2 ]% L; @7 s1 o

7 T2 v7 E8 p8 g2 s- F0 J( P  T　　2.把干净纱布垫在笼屉上，然后把面糊慢慢倒在上面。
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　　3.大火蒸20分钟
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　　4.取出后放在凉水中，让其完全变凉后拿出，并切成条状。8 [! L+ P8 k) V" a3 d$ [2 s
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　　5.切点黄瓜丝之类的蔬菜，可以根据自己喜好。
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　　6.用醋、酱油、辣椒油、蒜泥、盐、鸡精调成汁浇在上面拌匀即可。（口味也是根据自己喜好添加）" s9 x# ^$ X8 Q4 [
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　　        口感非常劲道，超好吃，蒸好的面饼一次吃不完，可以放在冰箱里保鲜好几天。什么时候想吃，就拿出来拌拌就OK啦！8 a, S( O8 v, D. ~
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看起来有点象年糕的样子，还见过这样的做法，有机会试一下看看。

看作法有点像越南人在作河粉但放在凉水里是泡吗?会不会泡澜下次作作看

哈哈，很好吃的样子，快吃午饭了，真想吃一点！！