材料:腌熏鲱鱼,土豆,橄榄油,酒醋,小葱,酸黄瓜,大蒜,迷迭香
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鲱鱼包装
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土豆用微波炉烘熟(以2分钟为周期,慢慢加热,直到完全熟透为止):
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土豆
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* k" [$ _; H4 N; @# w* }6 |也可以用煮熟的土豆。土豆熟透后去皮切成大块放在一旁备用。
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$ y/ c4 V( Q; w6 Z/ E2 L在沙拉盆里放入切成块的烟熏鲱鱼,倒入适量的橄榄油、酒醋,其余香料,加入少量的盐、胡椒。搅拌均匀。
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2 y5 G0 F( f4 t1 `3 F" x& C) |加入香料
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2 N" V) O/ h- h- X$ k+ g2 N; \4 B最后,放入土豆块,小心搅拌均匀后暨完成了这道北欧风味沙拉。
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