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[热菜] 鲱鱼沙拉

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鲱鱼沙拉

材料:腌熏鲱鱼,土豆,橄榄油,酒醋,小葱,酸黄瓜,大蒜,迷迭香1 G* b" @6 ?6 j
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土豆用微波炉烘熟(以2分钟为周期,慢慢加热,直到完全熟透为止):
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* k" [$ _; H4 N; @# w* }6 |也可以用煮熟的土豆。土豆熟透后去皮切成大块放在一旁备用。# c: O- N1 ^# e" h3 |3 z+ V0 L( E

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$ y/ c4 V( Q; w6 Z/ E2 L在沙拉盆里放入切成块的烟熏鲱鱼,倒入适量的橄榄油、酒醋,其余香料,加入少量的盐、胡椒。搅拌均匀。) P1 J& A% L) b6 T/ Y+ H( c
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2 y5 G0 F( f4 t1 `3 F" x& C) |加入香料
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2 N" V) O/ h- h- X$ k+ g2 N; \4 B最后,放入土豆块,小心搅拌均匀后暨完成了这道北欧风味沙拉。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-11-12 09:58

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不知道鲱鱼有次没有,看图片不是很诱惑人的.

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看着有点晕,这种沙拉没吃过,看着总觉得不舒服

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好吃吗? 味道怎么样 能说一下吗? 我好学一下

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掌握不好,口味也未必能适应,毕竟是老外的东东。

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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