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烹制方法：
; f# p# F) m1 y主料：黄瓜 500g
0 y! f0 C+ k7 ~# ^, A辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml: M2 s, O7 ?+ e, S/ r
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  v: j" o; L' v9 G; j5 M1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。' E2 f) ~: e0 D9 \% m' r5 n/ n
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2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。
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3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
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: N- a" i' m  {! d3 n5 ~0 i4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。% {; `$ B( L% f" U

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: }- d+ K% L( m5 w4 A1 E5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好