LEVEL 4(野外探险家)
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“第一次做虎皮鸡蛋,配上香葱来烧,问我儿子和老公:味道怎么样啊?非常好吃,那我就开心哦。。。” : `# j8 o1 P h香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤 , E3 `% f* N6 N# K4 g 6 A$ B" H3 h9 f 1 7 V. w0 t3 k- @4 O, \/ u/ l" n食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开) 4 g% U0 Q! B$ |7 |1 b8 p( g- B! b, v 2 # r/ M6 @4 n; i# d( [* m将已煮熟的鸡蛋剥壳。 ! H$ l p- g& T; a% w 3" J" F7 _7 n: O9 M- ~3 n 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 . g* ]/ M: C9 j) a3 i/ s0 G 4 1 `& w* L/ U8 Z6 N! y随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。" z4 O: K2 {5 z# P9 F8 C, Z9 A 5/ t0 W2 A; p/ s" k 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。 8 H; n, e4 m: v0 u4 }2 `* q3 D* z! C8 ^ 6 + \, O ^3 e; }* G! R3 `! t s# i然后,加适量的清水。7 D" M% c+ m/ t0 p9 L* p; D- ?; O 7 - G! Q9 c G# `5 a/ @加适量的生抽。# R1 ]4 t9 P. G( t$ n { 8& o2 h! L0 u# R; i4 ` 加适量的白糖。 + _- h$ h; K5 `& e$ ]7 c 9/ ]' N- R( |' s4 I7 G 加适量的盐。 # d2 p8 I% S6 } g 10& J; ~, i* i/ W' m t" b 调味煮开。8 a# V9 X9 L" Z9 q6 \! ^5 ] 11: ~ V! d: h% ]$ k5 S 最后,煮至汤汁差不多了,即成。6 \# h ^8 |2 J, r; Y3 _* i ! _- ]1 m! H! a6 {+ \7 C
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