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烹制方法:
& a) j7 f/ }; \主料:海鲜菇 300g
$ ^2 A/ t* G) Q# i2 K5 l# X* O6 W辅料:油 2小勺 蒸鱼豉油 适量 香葱 适量 红椒 少许
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1 先把海鲜菇清洗二遍,放入锅内加清水煮开,菇缩小变软后捞出控水,放入盘中。
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1 C z5 c0 j7 V0 M5 ]$ U9 W2 香葱切碎;干红椒清洗一下再用,如果是现红椒更好,切小块。
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1 @; v/ q7 I i5 M6 U5 Y p* q3 将葱和红叔放到蘑菇上,油烧热淋在上面。
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4 倒上蒸鱼豉油即可。