[热菜] 醉蟹

shun711

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 29
精华: 0
积分: 7
金币: 364 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 88 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-19

1楼大中小发表于 2007-12-20 18:22 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

醉蟹

菜名：醉蟹 - W/ Y; {6 z2 p7 o0 i6 m
主料：生蟹五只。
配料：红豉油、酱油各适量，川椒二钱，绍酒二钱，生葱头一钱，精盐、姜各少许。酱碟：浙醋加香油。
做法：先将生蟹刺死洗净，装在钵里，然后将红豉油、酱油和川椒、绍酒、生葱头、精盐、姜等配料投入钵内拌匀后，用开水退凉倒到钵里，以生蟹淹没为度，淹隔一天便可食，食时把蟹取起切块，装入盘即成。
特点：制作特殊，色泽柑红，鲜甜爽口。

本贴共获得感谢 X 3

TOP

作者的其他主题:
苏州石路小清汕头市帝豪酒店桑拿广州五羊新城兼职姊妹花青岛体验绝妙小姑娘再论“武力解决台湾问题的十二大必要性” 为何大多数大口径狙击步枪为手动而不是自动？

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 醉蟹

醉蟹