材料：0 y4 ~) F( z* u2 {- ^  o
鸡中翅若干只，咸肉西柚味腌料一包
5 b. J4 K! _# b# {- c! S2 T9 m
0 X! U6 j/ U3 U$ d, U做法：1、取少许腌料加清水调开，搅匀成腌汁5 ?' C% T* t6 y- v) V. y

. Z& {  h5 a  r5 A2、鸡翅两面各横切两刀，先一只只依次泡到汁里洗个澡，让它全身每个毛细胞都得到滋润。然后将鸡翅放入容器中，再把汁倒入，盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时，其间翻一两次身，使其入味。
, u. f7 N7 {4 y4 f8 K3、第二天，把腌好的鸡翅取出，用微波炉专用盘摆放好，放进微波炉“叮”3到4分钟5 ^9 c# i: r( S: o
4、取出看看，这一面已经熟了9 {% Z% g" W7 I% R* o9 d; q/ |" N
4 ~4 |* c3 u* k/ G$ x; _0 B
5、把鸡翅翻个面，将剩下的腌汁加点生油，扫到鸡翅面上，再进微波炉“叮”3到5分钟即可1 _  |9 Y- C1 L# u2 O
烹饪过程中已满屋子的西柚清香，色泽非常漂亮
% L6 l1 _% y- |2 r2 T3 O* d3 R
+ w" E1 W' F2 _7 ]8 F7 N! _5 P菜品特色顾名思义，就是咸咸的，有西柚清香的味道% G- g4 c+ e9 L5 I1 x/ g
虽然色泽看上去香浓，其实口感比奥尔良口味的要清淡，喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃美味提示1、“叮”是指微波炉在工作，我家的微波炉是老式、没档的，其他同学做的时候就按中档火位调节吧
, }, G3 U5 }* Y4 H5 G4 U; n
( C) x$ k7 x9 ~8 e2、“叮”的时间短，肉质就比较鲜嫩，时间多两分钟，肉质的口感会比较韧和香，视乎个人喜好

鸡翅是我得最爱，皮肥而不腻，肉鲜嫩爽口，实在是价廉物美的好东西，特别喜欢红烧，微波炉里做出来应该别有风味，试试看，哈哈，这下有口福啦。