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葱花荷包蛋材料：
; [* X( p: Y% G2 F: [1 E    鸡蛋500克 辅料：大油 净葱 湿淀粉各 净姜 蒜瓣 泡辣椒 酱油 白糖 料酒 味精 汤 醋 1 [" P9 J- }. j
葱花荷包蛋做法：( K  V5 t" M2 H' ?. n* Q
     鸡蛋500克) L. ]9 s5 C7 B5 a/ Y* f. H) m
     辅料：大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克
, L  d8 R3 \8 F8 |# R注意事项：8 }" g2 ~6 V6 x
1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁；葱切葱花；姜、蒜均切末；辣椒剁碎；6 _+ J4 e4 W! i9 M2 J7 T* W6 h
2)将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中；勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成；

我还是比较喜欢吃什么都不放，就用油煎的荷包蛋，最好是蛋黄还是稀的

一碗面条两个蛋，吃完就滚蛋！- j4 i2 @, w( s2 d: @! J9 @
比较喜欢面条打鸡蛋！

吃个荷包蛋 这么麻烦 简简单单的荷包蛋我觉得很好吃了

这个，从楼主的图片上看，这道菜好象不只有鸡蛋吧

我晕，这个图片，看起来好像不是很有食欲诶。。。

有点复杂了，不过做的还是可以的，我本人比较偏向清淡一点的．

要吃上這个荷包蛋  这么麻烦 本人我比较偏向清淡一点的荷包蛋

好像色不是很好,好不好吃就不知道了
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