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難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal  [1 g/ y& [4 R7 f  x
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主材料0 U1 w; o; w6 g+ }

- e0 m9 z* U, r' X& M" u　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許. c' S$ k5 m* `4 t" I8 y9 A
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　　副材料
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙; m8 t& y, K; A
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　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙4 C. ~) i8 B9 L8 E# B6 Q6 F  r0 m

$ V' I2 l; w2 O& T0 v$ G+ Q! J　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙, O# t: A8 J- f* G- C
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　01.準備蔬菜: s+ c' p1 r. i  d

2 N/ ]: f% R6 r) I% H　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
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' Z! H0 y6 k, r. w/ \; }　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水# ~5 I+ K  F! ^2 l
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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, a. U8 G; C! g9 _　02.調味% C' d. k. i1 \4 k% O: E5 e
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成  x# |: o6 W/ v7 X2 U( P. ^

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　　03.攪拌8 [0 U; D4 ^- A9 a& o. S
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡7 g% P0 E7 u/ [' o9 ]9 O. W

. m/ `/ i5 `! N' v7 n3 B! ~( O% u" a　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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04.完成
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# r+ ^! u' o, ]. j+ A' A　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟& r( z, L3 {" H

' N9 g8 B9 f  ^* t3 I. U　　調味料和蔬菜要預先分開準備4 @- D9 ~* d8 o" [
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分) B- P2 ^2 m9 x

/ L) F- R) f1 n2 X# K! V　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊