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[炖汤] 白玉极参汤[6P]

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白玉极参汤[6P]


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, Y7 d# Q0 ~0 C. A烹制方法:
: y* U$ N% O, J, v) U9 e5 l3 p主料:冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 & }0 R1 a. W/ m4 G
辅料:精盐 适量  淀粉 10克
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1 Y: q% G, V; h! ^' M
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. p& |  l  K6 ~) m2 i1  小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。
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2  红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。. O6 \2 n* L  A0 e2 T  X; n+ b4 h

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3  砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。+ z  a$ I3 W, l  `/ Y! _
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5 d; A% n  w9 c. n5 @6 r7 V4  放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。& b7 H; ^  j9 n& {+ `  S* o
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7 c* F" c& p" N7 J/ d5  最后放水淀粉勾芡即可关火。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-25 16:01

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冰岛红极参,产自冰岛纯净海域,自然原生,因为冰岛的海洋保护做的一直很好,所以这里的海域一直没有受到污染,这里生长的海参也没有任何污染,营养也优于其他地区的海参。

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这个好像高端很多,我的厨艺估计很难实现,权且看一看吧!

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这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

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这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

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菌菇、参、绿菜和水炖一锅,就这么简单哦。

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